Calculatrice de Portions
👥 Calculatrice de Portions
Ajustez facilement les quantités de vos recettes selon le nombre de personnes à servir. Idéal pour adapter vos plats favoris à la taille de votre tablée.
Configuration de la recette
Ingrédients
Quantités ajustées
👥
Ajoutez vos ingrédients et calculez les nouvelles portions
Guide d'ajustement des portions
📏 Règles de base
- •Multipliez tous les ingrédients par le même facteur
- •Arrondissez intelligemment selon l'ingrédient
- •Les œufs : arrondir au nombre entier le plus proche
- •Liquides et poudres : arrondir aux 5g/ml près
⚠️ Points d'attention
- •Épices : commencez par moins, goûtez et ajustez
- •Levure : respectez les proportions exactes
- •Sel : augmentez progressivement
- •Temps de cuisson : peut varier selon la taille
👨🍳 Astuces de chef
- •Doublez les quantités progressivement
- •Vérifiez la capacité de vos ustensiles
- •Adaptez la température si nécessaire
- •Prenez des notes pour la prochaine fois